Efectos de la suplementación con hierro en un grupo de escolares / Effects of iron supplementation in a group of school children

Se estudiaron 266 niños supuestamente sanos, con edades comprendidas entre 8,0 y 9,9 años, para conocer los efectos de la suplementación oral durante 45 días con 75 y 112 mg de hierro por día sobre indicadores de deficiencia de hierro, indicadores inmunológicos y algunos procesos psíquicos. Se hicieron determinaciones de hemoglobina, hematócrito, hierro sérico, capacidad total de fijación de hierro, inmunoglobulina, roseta, y se calculó el porcentaje de saturación de transferina. Se evaluó la ingesta de alimentos durante 2 días y algunos indicadores psicométricos. Antes de la suplementación, el 16,6 por ciento de los niños tenía valores de hemoglobina por debajo de 120 g/L; el 12,8 por ciento de los niños presentaba valores de saturación de transferrina menores del 15 por ciento y el 26,3 por ciento , entre el 15 y el 20 por ciento . Después del período de estudio los niveles medios de hemoglobina y hematócrito fueron más altos en los 2 grupos suplementados (p<0,05), pero no hubo cambios significativos con respecto a los otros indicadores bioquímicos. Las pruebas psicométricas también mostraron resultados favorables después de la suplementació

Valores de algunos indicadores de nutrición férrica y de vitamina A en escolares / Values of certain indicators of ferric and vitamin A nutrition in school children

Se presentan los resultados de algunos indicadores de deficiencia férrica y niveles séricos de vitamina A, así como las posibles relaciones entre ellos y con la dieta, de un grupo de 136 escolares entre 8 y 10 años de edad; los valores medios de los indicadores de nutrición férrica que se estudiaron se encontraban dentro de los límites aceptados, no así los niveles medios de vitamina A sérica que clasificaron dentro de moderado riesgo. El 18 % de los niños de uno y otro sexos se hallaba en alto riesgo con respecto a la vitamina A; sólo 9 varones y 12 niñas tenían valores de hemoglobina inferiores que 120 g/L (15,4 %). El análisis del resto de los indicadores estudiados sugiere una deficiencia marginal con respecto de ambos nutrientes, aunque sólo 2 niños presentaron signos clínicos que pudieran relacionarse con estas carencias. La hemoglobina, el hematócrito y la protoporfirina libre eritrocitaria correlacionaron significativamente (p < 0,05) con la vitamina A en el sexo masculino. La dieta del grupo estudiado sólo cubría alrededor del 80 % de las recomendaciones de hierro y el 59 % de las de vitamina A. La situación con respecto de esta última fue algo más favorable en los varones que en las niñas, contrario a lo que ocurre con la ingesta de hierro, aunque no hubo diferencia significativa de acuerdo con el sexo

Algunos indicadores de deficiencia férrica y su posible relación con los niveles de vitamina A en las embarazadas / Some indicators of iron deficiency and its possible relation with vitamin A levels in pregnant women

Algunos investigadores señalan que la vitamina A parece tener un efecto positivo en la movilización de las reservas de hierro hacia la circulación y que la deficiencia de esta vitamina puede convertirse en un factor agravante de la anemia. Se presentan los resultados de vitamina A sérica y de algunos indicadores de nutrición férrica, en 113 gestantes en el primer trimestre y 53 en el tercero, atendidas en la Consulta de Nutrición del Hospital Ginecoobstétrico "América Arias" en Ciudad de la Habana. Las muestras de sangre fueron obtenidas en ayunas para determinar las concentraciones de hemoglobina, hierro sérico, capacidad total de fijación de hierro y vitamina A en suero; se calculó el porcentaje de saturación de transferrina. Los valores medios de esos indicadores fueron normales tanto en el primer como en el tercer trimestre, con excepción de la vitamina A, que fue bajo en ambos trimestres. No se encontró correlación entre los valores de vitamina A y hemoglobina, ni entre los de vitamina A y hierro sérico en ninguna de las 2 etapas

Lactancia materna y estado de nutrición en un grupo de niños a los 6 meses y sus madres / Breastfeeding and nutritional status in a group of six-month-old children and their mothers

Se estudiaron 93 niños de 6 meses de edad y sus madres para analizar la posible relación de la lactancia materna con el estado de nutrición, teníendo en cuenta factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares. Ningún niño que lactaba al pecho tenía valores cubanos de referencia, mientras el 8,1 %de los que no lactaban se encontraban en dicha posición. Las concentraciones de C-IIDL fueron significativamente más altas en los niños que lactaban al pecho. No hubo diferencias entre los 2 grupos de madres en cuanto a los indicadores antropométricos y bioquímicos. Las madres que lactaban ingerían más cantidad de energía, proteínas totales, proteína y carbohidratos

Estado de nutrición de un grupo de trabajadores de la pesca al inicio de una campaña / Nutritional status of a group of fishermen at the beginning of a campaign

Se realizó un estudio de trabajadores de la pesca para conocer su estado nutricional con respecto a algunos indicadores antropométricos y bioquímicos al iniciar una campaña de pesca. Los resultados antropométricos mostraron que no existía un problema importante de obesidad. Los resultados bioquímicos indicaron que los niveles medios de hamatócrito, hemoglobina y lípidos séricos eran noramles, pero había una situación desfavorable en cuanto a las vitaminas, pues el 82 % de los individuos tenía valores de vitamina C sérica inferiores a 22,72 *mol/L (0,40 mg/ML) y el 34,8 % tenía valores de vitamina A sérica inferiore a 0,70 *g/dL), lo que sugiere una deficiencia marginal de estas vitaminas

Niveles séricos de vitamina A en un grupo de madres y recién nacidos, evolución en los niños a los 6 meses / Serum vitamin A levels in a group of mothers and their newborn, evolution in infants at the age of 6 months

Este estudio longitudinal se hizo con el objetivo de conocer los niveles séricos de vitamina A en un grupo de madres y recién nacidos supuestamente sanos, así comon en los niños a los 6 meses de edad, cuando también se evaluó la dieta. se tomó una muestra de 155 madres y sus recuén nacidos en un hospital de la Ciudad de la Habana. No se encontró diferencia significativa entre los valores séricos de vitamina de los hijos de las mujeres que tenían distintas concentraciones de esta vitamina en suero, aunque había tendencia al incremento a medida que aumentaban éstas. Las madres de niños pretérmino tenían valores de vitamina A en suero inferiores a 0,70 *mol/L (20 *g/dL). La ingesta promedio de vitamina A de los niños a los 6 meses de edad fue aceptable; sin embargo, el 18,9 % de los niños a esa edad tenía valores séricos que se consideran como de alto riesgo

Estudio de la nutrición en trabajadores del mar / Study of nutrition in sea workers

Se estudiaron indicadores antropométricos y las concentraciones de hemoglobina, hematocrito, hierro, capacidad total de fijaciòn de hierro, saturaciòn de transferrina, vitaminas A y C y lípidos séricos en un grupo de 33 hombres de la tripulación de un barco pesquero antes de la salida y ala regreso de una campaña de pesca de 6 meses de duraciòn. La evaluaciòn dietética de energía, proteína, grasa y vitamina C se realizó por el método de inventario de salida diaria de alimentos del almacén. La mayoría de las dimensiones corporales estudiadas mostraron diferencias significativas con excepción de los pliegues tricipital, subescapular y suprailìaco, así como el área de grasa. Hubo un incremento en el porcentaje de individuos con obesidad ligera. La asociación entre las diferencias de los pliegues individuales y de la grasa total fue mayor para los pliegues del tronco que para los pliegues del braza, lo que sugiere que hubo un mayor depósito de grasa en el tronco. Las medias de hemoglobina, hematocrito y capacidad total de fijación de hierro se incrementaron significativamente. No se observaron cambios en los niveles medios de lípidos séricos, los cuales eran normales. El valor de la media de vitamina C sérica estaba incialmente en la categoría de moderado riesgo y se ubicó en la de alto riesgo al regreso. Los valores de las medias de vitamina A y de carotenos en suero no eran satisfactorios. El aporte de energía y de proteínas en la alimentaciòn, así como el porcentaje de energía preocedente de la grasa fueron adecuados. La oferta de vitamina C en la dieta fue menor de las dos terceras partes de la cantidad recomendada, lo que explica los bajos niveles de vitamina C en suero

Algunos indicadores de posible deficiencia férrica en un grupo de niños obesos / Some indicators of possible iron deficiency in a group of obese children

SE presentan los resultados de algunos indicadores de deficienci férrica en un grupo de niños obesos, cuyas edades fluctúan entre 6,1 y 15,1 años. Ningún niño de los estudiados presentó niveles de hemoglobiba inferiores a 10,0 g/dL (100 g/L) y sólo 4 tenían menos de 11,0 g/dL (100 g/L), lo que permite considerar que no existe problema de anemia en este grupo. El 20 % de los varones y el 22,5 % de las niñas tenáin cifras de saturación de transferrina inferiores al 15 %, lo que sugiere una situación desfavorable con respecto al hierro. Al comparar los resultados de hemoglobia, hierro sérico y saturación de transferrina de los niños obesos entre 7 y 10 años de edad con los resultados de un grupo de niños no obesos de las mismas edades, no se encontraron diferencias significativas

Estudio de algunas variables hematológicas en ancianos institucionalizados y ambulatorios / Study of some hematologic variables in institucionalized and ambulatory old age individuals

Se realizó un estudio hemático en 2 grupos de sujetos mayores de 60 años; uno institucionalizado y otro ambulatorio, que incluyó diferentes parámetros. Se hace un breve análisis de la relación entre varios indicadores en estos grupos de edades